Ferrarini Sfilacci di Tacchino Arrosto - Barquette Quel tocco in più

Je cherchais une option légère sans gluten et ces sfilacci de dinde rôtie sont top. Effilochés fins, goût de rôti bien assaisonné, pas sec du tout. Je les mets sur salade, dans un wrap ou sur pizza après cuisson. Barquette pratique à 10€, je rachète chaque semaine.

Fins, parfumés, idéals sur salade verte.

À 55 ans je fais attention au gras et au gluten. Ces effilochés de tacchino sont peu gras, riches en protéines, très digestes. Goût rôti agréable, texture fondante. En antipasti avec roquette et parmesan, ou en lunch box, c'est parfait. Emballage bien hermétique.

Barquette Quel tocco in più bien pensée, s'ouvre et se referme bien. La dinde est savoureuse, légèrement fumée. J'en mets dans les pâtes, les omelettes, les bruschettas. Petit bémol : portion un peu juste pour une famille, prévoyez-en deux.

Goût rôti très réussi, pas de conservateurs bizarres, sans gluten comme indiqué. Mes enfants aiment en sandwich. Texture effilochée originale qui change du jambon de dinde classique.

Servi en verrines avec tomates cerises et mozzarella, ça a plu à tout le monde. C'est frais, léger, pas salé. Je recommande pour un antipasti plus léger après les fêtes.

Produit sain et pratique, c'est indéniable. Mais je trouve le goût un peu neutre, il faut bien l'assaisonner avec huile d'olive et citron. Bien pour dépanner en recette légère, moins en dégustation nature.

En salade ou dans un cake salé, c'est très bien. Nature à la fourchette, c'est un peu sec à mon goût. La barquette est fraîche et bien présentée, rien à dire là-dessus.

L'idée sans gluten et légère me plaisait beaucoup. Malheureusement ma barquette était un peu sèche, fibres un peu dures, goût rôti trop léger. En mélange cuisiné ça passe, mais pas en antipasti froid. Déçue pour cette fois.