Olasagasti Anchois du Marin en Guazzetto – Boîte Easy Open

La boîte easy open est géniale, on ouvre et on sert directement avec ce petit guazzetto d'huile d'olive. Les anchois sont charnus, entiers, pas trop salés, avec un goût profond de mer. Sur du pain grillé avec tomate, c'est parti en deux minutes à l'apéro. Rapport qualité prix excellent pour 5,90 €.

J'ai fait des spaghetti ail, huile et ces anchois entiers, un régal en 10 minutes. Ils fondent juste ce qu'il faut et parfument toute la poêle. Pratique, rapide, très savoureux.

Délicieux en tapas improvisées.

Jeune maman débordée, j'adore ce format : pas de préparation, on ouvre et c'est prêt. Le goût est doux pour des anchois, mes enfants ont même goûté sur pizza. L'huile du guazzetto est tellement bonne que je l'ai gardée pour assaisonner. J'en ai toujours deux boîtes d'avance maintenant.

Bons anchois entiers, chair tendre et huile d'olive fruitée très agréable. Un peu plus doux que ceux que je connais, mais parfait sur canapés au beurre. Ouverture facile sans se couper. Je rachèterai pour les soirs de flemme.

Servis lors d'un dîner, tout le monde m'a demandé où je les avais achetés. Présentation sympa en boîte, poisson de belle taille, goût équilibré entre sel et douceur. Avec un verre de blanc frais, c'est le bonheur. À commander en ligne les yeux fermés.

La qualité est là, les anchois sont beaux et frais, et le concept open & relish est très pratique. Personnellement je les ai trouvés un peu salés, je les ai dessalés vite fait avec un peu de pain et de beurre. Bien pour les amateurs de goût franc.

À mon âge on apprécie les choses simples et bonnes : du bon pain, ces anchois en guazzetto, un peu de persil. La chair est moelleuse, l'huile est fine. La boîte s'ouvre sans effort, ce qui est appréciable. Un petit plaisir méditerranéen que je recommande.