Le sommet du plateau italien : le Ferrarini Prosciutto di Parma DOP pressé sans os, affiné dans les caves de Lesignano de' Bagni face à Langhirano. Viande, sel, temps et savoir-faire.
AOP véritable : origine et affinage contrôlés
Porcs lourds élevés dans 11 régions italiennes agréées, alimentation spécifique, certification DOP. Affinage long pour un goût unique, doux-salé, qui rappelle les saveurs d'autrefois. Format pressé sans os : découpe facile, rendement maximal, idéal pour tranches fines maison.
Pour quel usage et combien de convives ?
Pièce entière pour familles, fêtes, batch-cooking d'antipasti. Associez à melon, figues, burrata, conserves de sardines et pain grillé : contraste parfait charcuterie italienne et conserves de la mer. Conservation au frais, tranchez au besoin.
Prix et offre exceptionnelle
80,65 € au lieu de 179,00 €, soit -55%. Coupon ANTIPASTI15 (-15%) en plus. Livraison gratuite dès 45,00 € incluse pour cet article. Achetez en ligne : stock limité AOP.
