Le sommet de l'aperitivo : le Prosciutto di Parma DOP Ferrarini legato senza osso, affiné dans les caves de Lesignano de' Bagni face à Langhirano, avec juste viande, sel et temps.
Pourquoi ce Parma DOP est-il différent ?
Question : quel jambon cru pour un vrai plateau italien ? Porcs élevés dans 11 régions d'Italie avec alimentation contrôlée, certification d'origine, salage maître et affinage lent. Vous obtenez une tranche fondante, douce-salée, au parfum noble, bien supérieure pour antipasti entre charcuterie et conserves de la mer.
Format legato senza osso : découpe facile
Sans os et ficelé, il se tranche net, se portionne pour grandes tablées et se conserve mieux. Servez à température ambiante avec melon, figues, focaccia, burrata et un filet d'huile d'olive. Idéal pour fêtes, mariages et cadeaux gourmets.
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À 80,65 € au lieu de 179,00 € (-55%), + -15% avec ANTIPASTI15, livraison gratuite dès 45,00 € incluse. Le grand jambon italien au prix le plus bas.
