Callipo Peperoncini Ronds Farcis au Thon, Câpres et Anchois

Piquants juste bien, farce délicieuse !

Ces petits piments ronds sont magnifiques, bien charnus, avec une farce au thon crémeuse relevée par les câpres et l'anchois. Le piquant est présent mais supportable, ça donne envie d'en reprendre un. Servis frais avec un spritz, c'était la dolce vita à la maison.

Bonne farce, on sent bien le thon et la câpre. Un peu d'huile autour mais c'est normal pour la conservation. Parfait sur une planche antipasti.

Je les ai découverts chez ma belle-sœur en Calabre et ravie de les retrouver ici. Le piment est croquant, pas mou, la farce est généreuse et équilibrée, l'anchois apporte juste ce qu'il faut de caractère sans dominer. Je les sers avec du pain et du pecorino, tout part en dix minutes. À 8,95 €, c'est cadeau pour cette qualité.

Très bonne farce au thon, crémeuse et parfumée. Par contre pour moi qui crains le piquant, certains morceaux arrachent un peu. Mon mari adore, moi j'en prends un seul avec beaucoup de pain.

Je ne connaissais pas les peperoncini farcis et c'est une belle découverte. Goût méditerranéen authentique, câpres bien présentes. Idéal pour changer des olives à l'apéro.

À 25 ans, je cherchais un truc qui change des chips pour les matchs. Ces piments farcis, c'est le top : ça pique juste comme il faut, la farce au thon est super gourmande. Mes potes ont tout vidé en une soirée, obligé d'en recommander !

Bien remplis, pas vides comme certaines marques. L'équilibre thon-câpres-anchois est réussi, ni trop salé ni trop fort. Je les coupe en deux sur des bruschettas, excellent.

Cela me rappelle les piments que préparait ma mère en Calabre. Chair ferme, farce onctueuse où l'on devine l'anchois, pointe d'acidité des câpres parfaite. Présentés dans un joli plat avec un filet d'huile du bocal, ils font toujours sensation auprès de mes invités. Bravo Callipo pour cette authenticité.

Le goût de la farce est bon, mais j'ai reçu un bocal où les piments étaient un peu mous et trop vinaigrés à mon goût. J'aime quand c'est plus croquant. Je retenterai peut-être une autre fois.