Le vrai goût de l'atelier : Callipo Filetti di Tonno formati da banco, thon Yellowfin de premier choix à chair tendre, compacte, rose clair et plutôt maigre, mis en boîte à la main en suivant l'ancienne tradition artisanale.
Qu'est-ce que le format da banco artisanal ?
Chaque boîte est remplie à la main par nos ouvrières et signée de leurs initiales à l'intérieur, garantie d'authenticité. Sélection Yellowfin premium, cuisson vapeur douce : vous obtenez des filets entiers qui se tiennent, pas de miettes. Idéal si vous comparez thons en boîte italiens : ici traçabilité artisanale et chair maigre délicate.
Comment l'utiliser sur un plateau méditerranéen ?
En salade avec sauce tomate jaune Callipo, sur bruschetta avec anchois, ou nature avec un filet d'huile d'olive et taralli. Format boîte SCATOLA pratique à stocker, à ouvrir pour 2 à 3 parts d'antipasti entre charcuterie italienne et conserves de la mer.
Achat direct
Prix boutique 7,95 €. Ajoutez ANTIPASTI15 (-15%) et complétez à 45,00 € pour la livraison gratuite avec saumon, piment et taralli.
Caractéristiques
Thon Yellowfin premier choix à chair tendre, compacte et plutôt maigre
Mise en boîte à la main signée des initiales de l'ouvrière, tradition calabraise
Format da banco SCATOLA à 7,95 € : le thon authentique pour antipasti généreux
Brand: Callipo
Chair: Tendre, compacte, rose clair, plutôt maigre
Espèce: Thon Yellowfin premier choix
Fabrication: Mise en boîte manuelle, initiales de l'ouvrière à l'intérieur
Product Type: Filets de thon Yellowfin en boîte
Prix de vente: 7.95 EUR
Model or Series: Storie di Mare SCATOLA
Vendeur: Atelier Antipasti Méditerranée
Détails du produit
Tradition vérifiable : ouvrez la boîte, retrouvez les initiales de la main qui l'a remplie. Aucun thon standard ne propose ça.
Panier malin : 7,95 € + sauce jaune + taralli = base antipasti à moins de 19 € avant -15%.
Questions fréquentes
Que signifie formati da banco ?
Ce sont les formats traditionnels d'atelier, remplis à la main selon la méthode artisanale Callipo, avec les initiales de l'ouvrière en garantie.
Ce thon est-il gras ?
Non, le Yellowfin sélectionné est plutôt maigre, tendre et compact, idéal pour salades et antipasti légers.
4.4★★★★★★★★★★(5)
5 ★3
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
5
★★★★★★★★★★5.0
m****p
Vérifié
Digne d'une thonerie artisanale
Gros filets entiers, chair rose, goût délicat. On sent la mise en boîte à la main, rien d'émietté. Servi avec juste un filet de citron et pain grillé, tout le monde a adoré. Bien meilleur que le thon de supermarché habituel.
★★★★★★★★★★5.0
j*j
Vérifié
Excellent, chair ferme
Ferme et savoureux, parfait en salade.
★★★★★★★★★★4.0
r****d
Très bon thon traditionnel
Boîte généreuse, filets bien compacts qui ne partent pas en miettes. Goût franc de thon, huile correcte. Je l'ai utilisé pour des pan bagnat, c'était parfait. Un peu plus cher que d'habitude mais on sent la différence artisanale.
★★★★★★★★★★5.0
d*****i
Vérifié
Mon préféré pour les antipasti
À 70 ans, j'ai connu le vrai thon en filets et celui-ci s'en rapproche beaucoup. Chair claire, tendre, pas trop salée. Je le sers simplement avec oignons rouges et olives. Mes enfants m'en réclament à chaque visite. Le format da banco est idéal pour la famille.
★★★★★★★★★★3.0
f****x
Vérifié
Bon mais huile un peu neutre
La qualité du poisson est là, beaux morceaux entiers. Par contre j'ai trouvé l'huile de conditionnement un peu neutre, j'ai ajouté ma propre huile d'olive. Reste un très bon produit pour bruschettas, mais je préfère la version en bocal verre un peu plus fondante.
