$20.00
Nous réservons votre panier pendant 15:00.
Ferrarini Mortadella Prosciuttella aux lardons, maigre de porc et pistaches, à 17,45 € en promo pour antipasti italien gourmand à acheter en ligne.
Catégories : Mortadelle
SKU : ATE-MOR-362
Partager:
Mortadella Prosciuttella Ferrarini : la mortadelle gourmande et légère qui change du classique pour l'aperitivo. Ajout de dés de maigre de porc aux lardons de gorge, plus pistaches pour le croquant.
Pâte fine de porc sélectionné, lardons, sel et arômes répartis avant ensachage, cuisson lente à la vapeur à cœur comme la classique. Les cubes de maigre apportent mâche et légèreté, les pistaches une note festive.
En cubes à l'apéro avec olives et conserves de poisson, en fines tranches dans focaccia et piadina, ou en dés dans salades de pâtes et tortillas. Douce, elle équilibre pancetta et parme sur la planche.
17,45 € au lieu de 34,90 €, soit -50%. Parfaite pour compléter à 45 € et obtenir la livraison gratuite. Cumulez ANTIPASTI15 -15%.
Recette Prosciuttella : lardons de gorge + dés de maigre de porc pour version plus légère
Avec pistaches et cuisson vapeur lente à cœur : moelleuse, parfumée, festive
À -50% soit 17,45 € + ANTIPASTI15, parfaite pour compléter la livraison offerte
Usage: Cubes apéro, focaccia, salades
Cuisson: Lente à la vapeur à cœur
Prix barré: 34.9 EUR
Prix de vente: 17.45 EUR
Type de produit: Mortadelle aux pistaches
Modèle ou Gamme: Prosciuttella
Ingrédients clés: Porc sélectionné, lardons de gorge, dés de maigre, pistaches
Vendeur: Atelier Antipasti Méditerranée
Douceur festive : Prosciuttella aux pistaches, entre mortadelle classique et jambon maigre.
Prix doux : 17,45 € au lieu de 34,90 € (-50%) + ANTIPASTI15. Idéale pour atteindre 45 € offerts.
Plus gourmande et légère grâce aux dés de maigre, avec croquant pistache. Texture toujours moelleuse car cuite lentement à la vapeur.
Cette Prosciuttella aux lardons et pistaches est une merveille. Texture fine, parfum délicat, pistaches croquantes bien réparties. Tranchée épaisse pour l'apéro avec un Lambrusco, tout le monde a adoré. À 17,45€ c'est cadeau pour cette qualité Ferrarini.
Douce, pistaches croquantes, parfaite en antipasti.
Mes enfants boudent d'habitude la mortadelle, là ils en redemandent ! Elle est douce, pas grasse en bouche, avec des petits cubes de gras fondants et de vraies pistaches. En sandwich avec focaccia, une tuerie. Commande reçue très fraîche.
Belle mortadelle artisanale, odeur superbe, goût équilibré. Les pistaches apportent du croquant. Je la préfère en tranches épaisses en cubes pour l'apéro. Un peu riche le soir, mais parfaite à partager.
Servie avec burrata, tomates et gressins, elle a fait son effet. Maigre de porc de qualité, pas de goût chimique. Je mets 4 étoiles car j'aurais aimé encore plus de pistaches, mais c'est déjà très bon.
On retrouve le vrai goût d'Italie, tendre et légèrement épicée. Mes parents âgés l'ont trouvée facile à mâcher et digeste. Idéale aussi en cubes dans une salade de pâtes froides.
Bonne mortadelle, fraîche et bien faite. Je m'attendais à un goût plus marqué des pistaches vu l'intitulé, elles restent discrètes. Reste un bon produit pour antipasti gourmand, surtout à ce prix promo.
Texture agréable, pas trop salée. Mes invités ont aimé, moi un peu moins car je la trouve un peu grasse. En petites quantités avec du pain, ça passe très bien.
La qualité est là , fraîche et bien tranchée, je reconnais le savoir-faire Ferrarini. Mais le mélange lardons + pistaches est trop riche à mon goût, un peu écœurant après deux tranches. Les amateurs de mortadelle grasse aimeront, moi je passerai.
