La référence iconique pour un plateau d'antipasti réussi : des filets d'anchois affinés lentement, travaillés à la main et conservés dans l'huile d'olive qui protège la chair et sublime le goût sans le couvrir.
Quel goût et quelle utilisation ?
Saveur intense mais équilibrée, texture fondante et tenue parfaite. Idéal sur bruschetta, pizza, salade de tomates, pâtes puttanesca ou simplement sur pain grillé au beurre.
Pourquoi la conservation à l'huile d'olive ?
L'huile d'olive préserve le moelleux, protège le produit et renforce l'arôme naturel de l'anchois. Pas d'excès de sel, juste le caractère authentique de la tradition italienne.
Achat et prix
À seulement 6,49 €, c'est l'essentiel du placard apéritif. Cumulez avec le code ANTIPASTI15 (-15%) et la livraison gratuite dès 45,00 €. Livraison standard à 8,00 €.
Caractéristiques
Affinage lent traditionnel pour une chair fondante au goût intense mais équilibré
Conservation à l'huile d'olive qui protège la qualité sans masquer le poisson
Format apéritif idéal à 6,49 €, parfait pour bruschettas, pizzas et antipasti
Gamme: Classic Anchovy Range
Usage: Antipasti, apéritif, pizza, pâtes
Conservation: Huile d'olive
Préparation: Affinage lent, finition manuelle
Type de produit: Filets d'anchois à l'huile d'olive
Vendeur: Atelier Antipasti Méditerranée
Détails du produit
Aperitivo Mediterraneo à 6,49 € : l'anchois iconique Delicius pour charcuterie italienne et conserves de la mer. Ajoutez 7 bocaux pour la livraison gratuite dès 45,00 € et appliquez ANTIPASTI15.
Questions fréquentes
Ce produit est-il très salé ?
Non. L'affinage lent puis l'huile d'olive équilibrent la salinité pour un goût intense mais pas agressif.
4.7★★★★★★★★★★(3)
5 ★2
4 ★1
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Avis clients
3
★★★★★★★★★★5.0
h***l
Vérifié
Parfaits pour l'apéro
Goût équilibré, pas trop salés, juste fondants comme il faut. Sur une tranche de pain grillé avec un peu de beurre, c'est un régal méditerranéen.
★★★★★★★★★★5.0
l*****b
Vérifié
Top en cuisine
Affinage vraiment délicat, on sent l'huile d'olive douce.
★★★★★★★★★★4.0
l*v
Vérifié
Très bons filets classiques
Je les ai pris pour un apéritif entre amis et ils ont disparu en cinq minutes. Les filets sont beaux, bien charnus, à l'huile d'olive agréable et pas trop forte. Je trouve juste le prix un peu élevé pour la quantité, mais la qualité est là. Je rachèterai pour les pizzas maison.
