Callipo Storie di Mare VETRO - Filets de Thon au piment de Calabre

Piquant qui réveille sans brûler.

Filets bien épais de yellowfin, chair fondante, avec un piment calabrais parfumé pas juste fort. Sur crostini avec ricotta, c'est une tuerie. Le bocal est beau, on voit les morceaux et les piments. Promo très intéressante, j'en ai pris deux.

Bon équilibre entre le thon doux et le piment qui chauffe en fin de bouche. Parfait pour les amateurs de sensations comme mon mari. J'ai ajouté ça dans des pâtes à l'ail, excellent. Attention si vous craignez le piquant, allez-y doucement.

Enfin un thon au piment qui a du goût et pas juste du vinaigre ! Le piment est fruité, il parfume l'huile que j'ai réutilisée pour cuire des légumes. Les filets restent entiers, fabrication italienne qui se sent. À 20 ans on veut du peps, et là on est servis. Idéal pour pimper une salade de riz.

J'avais peur que ce soit trop fort, mais c'est bien dosé, ça relève sans arracher. Le thon est de belle qualité, tendre. Servi avec pain grillé et bière fraîche, soirée parfaite. Mon père de 68 ans, pourtant frileux avec les épices, a beaucoup aimé.

Qualité du poisson irréprochable, gros filets en verre, 100% Italie. Par contre le piment de Calabre est costaud, j'ai dû rincer un morceau pour ma fille. Pour amateurs de fort uniquement. Mélangé à de la sauce tomate douce, ça passe mieux.

Égoutté et émietté grossièrement sur spaghetti aglio e olio, avec un peu d'huile pimentée du bocal, c'était divin. Le thon ne s'écrase pas en bouillie, il reste en beaux morceaux. Goût profond, piquant chaleureux, on voyage direct en Calabre. Rapport qualité-prix imbattable en promo. Je recommande à tous les fans de cuisine italienne relevée.

Je reconnais que les filets sont beaux et bien charnus, produit sérieux. Mais même en aimant les plats relevés, là le piment prend tout le dessus et masque le thon. L'huile est très forte, impossible à réutiliser pour moi. Dommage, la version nature est excellente.