Callipo Confiture Bio de Clémentines de Calabre - Dalla Nostra Terra

On sent vraiment les quartiers de clémentines de Calabre, juteux et parfumés, avec une petite amertume d'agrume très agréable. Sur une tartine au beurre le matin, c'est le bonheur. Bio en plus, on valide totalement.

Parfum intense, pas trop sucrée, divine !

Belle couleur vive, morceaux fondants. J'aime son côté frais, moins écœurant que les confitures classiques. Mon mari la préfère même à l'orange amère.

Essayez-la avec un vieux parmesan ou du pecorino, c'est incroyable. Sucré-acidulé très équilibré. Je l'ai aussi mise dans un gâteau au yaourt à la place du sucre, moelleux garanti. On sent la qualité bio.

Très artisanale, on sent le zeste. Pour les enfants c'est un peu amer, ils préfèrent la pêche. Pour les adultes amateurs d'agrumes, elle est parfaite au petit-déj.

J'ai grandi avec les clémentines du sud et on retrouve ce goût franc et ensoleillé. Pas de gelée fade, de vrais fruits. Le pot en verre se recycle bien. J'en ai déjà racheté trois.

Le matin sur du pain complet grillé avec un thé, un délice. Texture un peu liquide au début mais après mélange c'est parfait. Je recommande aux amoureux de la Méditerranée.

Offert à ma grand-mère qui fait ses confitures elle-même, elle a été bluffée. Peu sucrée, très fruitée, on sent le savoir-faire italien. À 7,95 € c'est un petit luxe qui les vaut.

Bonne confiture bio, parfum naturel très présent. Je l'utilise aussi pour napper une panna cotta, succès assuré. Juste un peu plus de morceaux serait parfait.

Le goût de fruit est bon mais je trouve qu'il y a trop de petites peaux qui restent en bouche. Ma fille adore, moi moins. Je resterai sur la version pêche.