Delicius Filetti di Alici in Olio di Oliva MSC - Bocal Verre

Contente de trouver des alici MSC en bocal verre. Le goût est doux, la chair est tendre, l'huile d'olive est légère. Parfaites pour mes pâtes à la puttanesca, elles fondent bien.

Filets réguliers, pas trop salés.

J'ai choisi cette gamme MSC pour la pêche durable et je ne suis pas déçue. Les filets sont beaux, entiers, bien rangés dans le bocal en verre qui fait très propre sur table. Goût franc d'anchois mais équilibré, huile d'olive de qualité. Servis avec des artichauts marinés et du citron, un régal. En plus le verre se recycle facilement.

Texture fondante, sel maîtrisé, huile agréable. Idéales sur pizza blanche. Je préfère le verre à la boîte, on voit ce qu'on achète. Je rachète.

Dans l'ensemble de bons filets MSC, goût préservé et huile fine. Dans mon bocal, certains filets étaient un peu petits et fragiles. Rien de grave, mais à 6,49 € je m'attendais à un calibre plus homogène. Bien quand même pour l'apéro.

Mon fils qui n'aimait pas les anchois les a goûtés et a tout mangé ! C'est dire comme ils sont doux et pas trop forts. Moi je les mets sur salade de tomates, fenouil et olives. Le label MSC me rassure pour l'avenir de la mer. Bocal pratique, se garde bien au frais après ouverture.