Delicius Filets de Maquereau à l'Huile d'Olive Extra Vierge Bio 90 g

Fondants et délicats, j'adore !

Découvert pour un apéro équilibré. Filets épais, bien moelleux, huile d'olive extra vierge bio très douce. Parfait avec juste du citron et du poivre.

Je fais attention aux oméga 3 et ce maquereau bio est devenu mon allié. Les filets sont gros, sans arêtes, la chair est tendre et pas sèche du tout. L'huile d'olive extra vierge a un vrai goût d'olive, fruitée et légère. Je les sers sur pain complet toasté avec roquette et tomates, ou dans une salade de pommes de terre. Le format 90 g suffit pour deux en antipasti. Rapport qualité prix très correct à 6,99 € pour du bio.

Trop bon ! Même mes ados qui détestent le poisson en ont repris. C'est doux, pas trop fort comme goût, on sent bien l'huile d'olive. Sur des pâtes avec juste ail et persil, c'est une tuerie.

Belle découverte, chair ferme mais fondante, pas d'arrière-goût métallique. Label bio rassurant. J'enlève juste un peu d'huile avant de servir car c'est généreux. Je recommande.

Filets entiers et belle huile bio, rien à dire sur la qualité. Mais je les trouve un peu fades comparés aux anchois, il faut bien assaisonner avec citron, herbes et sel pour les réveiller.

J'aime d'habitude beaucoup Delicius mais là deux filets étaient un peu émiettés et mous. Le goût est bon, doux et bio, mais la présentation pour mon plateau n'était pas top. Je retenterai peut-être une autre fois.

À mon âge, je privilégie le poisson bleu pour la santé et celui-ci est excellent. Peu salé, riche et onctueux, il se digère bien. Je le déguste avec des haricots verts tièdes et un filet de vinaigre balsamique. Un régal simple et sain.