Delicius Filets d'Anchois Roulés à l'Huile d'Olive – Bocal Verre

Roulés parfaits, présentation superbe.

Le bocal fait son effet quand on reçoit. Les roulés tiennent bien, goût équilibré. Avec un apéro spritz c'était parfait.

J'ai acheté ce bocal pour un dîner entre amis et tout le monde a demandé où je les avais trouvés. Les filets roulés sont réguliers, bien serrés, ils ne s'effilochent pas. L'huile d'olive les rend brillants et appétissants, on dirait du fait maison de traiteur italien. Au goût, c'est fondant, salé juste ce qu'il faut, avec une petite amertume noble d'anchois. Je les sers avec des cœurs d'artichauts et des olives taggiasche. Le bocal en verre se referme bien pour le frigo.

Idéal pour les fêtes, ça habille un plateau. Moi je les pique avec un cure-dent et une câpre dedans, succès garanti. Petit bémol : j'aurais aimé un peu plus de quantité.

Trop mignons et trop bons ! On les mange en une bouchée, c'est ultra pratique pour l'apéro, pas besoin de couper. L'huile est douce, je la garde pour mes salades. Mon copain qui détestait les anchois a tout mangé, c'est dire. Rapport qualité prix très correct pour du bocal verre.

Visuellement au top, les roulés sont très réguliers. Au goût c'est bon mais la salaison est un peu marquée pour moi. Je les passe avec du melon ou du beurre doux et ça équilibre bien.

Ah, ces petits roulés me rappellent mon enfance en Calabre ! Ma grand-mère les préparait pareil. Ils sont tendres, parfumés, pas filandreux. Je les mets sur la pizza blanche ou juste avec du pain chaud. À 82 ans on apprécie les bonnes choses simples.

Format bocal super pratique, on prend ce qu'il faut et on referme. Les filets ne se cassent pas. Parfait pour agrémenter salades et focaccias de la semaine.

Dans l'ensemble bons et belle présentation, mais j'ai eu deux roulés un peu mous et l'huile légèrement trouble. Le service client m'a dit que c'était normal. Je les ai quand même servis avec du citron, les invités n'ont rien remarqué.