Delicius Filets de Maquereau au Naturel - Conserve de la Mer

Je cherchais du maquereau au naturel sans huile pour mes salades du midi. Ceux-ci sont en beaux filets entiers, pas en miettes, et riches en oméga 3 en plus. Avec juste du citron et du poivre, c'est frais et digeste. J'en rachèterai, c'est sûr.

Texture ferme, goût franc mais pas trop fort, parfait dans mon bowl riz-avocat. La saumure est bien dosée, je rince à peine. Pour 4,99€ ça fait deux bons repas légers.

Extra avec oignons rouges et citron !

Jeune maman, je manque de temps alors cette conserve me sauve souvent le déjeuner. Sans huile donc très légère, mais pas sèche du tout. Je l'émiette sur une tartine de pain complet avec du fromage frais et des herbes. Les enfants ont même goûté, c'est dire ! Rapport qualité-prix très correct.

Les filets se tiennent bien et il n'y a presque pas d'arêtes, c'est appréciable. Par contre au naturel, nature c'est un peu fade, il faut vraiment assaisonner avec vinaigre ou moutarde. Une fois relevé, c'est très bien pour un repas léger.

Acheté en ligne pour tester, reçu vite et boîte en parfait état. Chair claire, odeur fraîche à l'ouverture, pas cette odeur forte parfois. Je valide pour les pique-niques.

À 68 ans, j'ai connu le maquereau frais du marché, et je suis exigeante. Eh bien ces filets au naturel m'ont plu : goût franc, chair consistante, pas trop salée. Je les sers avec pommes de terre tièdes et persillade. Mon mari qui est difficile a tout fini.

Globalement très satisfaite : beaux filets, bon goût iodé léger, parfait pour antipasti. J'ai croisé une petite arête souple une fois, rien de méchant. Je recommande avec un filet de citron.

Le poisson en lui-même est bon, tendre et peu salé. Mais ma boîte est arrivée légèrement enfoncée et il manquait un peu de jus, les filets du dessus étaient un peu secs. À réessayer car le produit mérite mieux.