Callipo Trancetti di Tonno con tartufo Urbani - Miettes de thon à la truffe en bocal verre

Ouvert pour un apéro entre amis et tout le monde a adoré. Les miettes de thon sont fondantes, bien charnues, et le parfum de truffe Urbani est présent sans écraser le poisson. Servi sur des crostini tièdes avec un filet de citron, c'était digne d'un resto. Le bocal en verre fait très qualitatif, on voit bien le produit.

Goût truffe bien dosé, thon excellent.

Belle découverte. Texture agréable, morceaux généreux pour des miettes, huile bien parfumée. J'aurais aimé un peu plus de caractère truffé, mais l'équilibre est élégant et pas chimique du tout.

J'achète souvent les conserves Callipo et celle-ci est au-dessus. Le thon reste ferme, pas pâteux, et la truffe apporte une vraie touche festive. Parfait sur des tagliolini au beurre ou juste à la cuillère avec du pain grillé.

Rapport qualité-prix correct pour un produit à la truffe. J'ai trouvé le goût très fin, idéal pour un antipasti rapide avec de la roquette et des copeaux de parmesan. Bocal pratique qui se referme bien s'il en reste, mais chez nous il n'en reste jamais !

Le thon est de très bonne qualité, tendre et peu salé. En revanche je m'attendais à une truffe plus marquée, là c'est subtil. Reste très bon pour l'aperitivo, mais prévoyez un peu de poivre pour relever.

À 71 ans on en a goûté des thons en boîte, mais celui-là... Quelle finesse ! Chair délicate, huile légère, parfum de truffe qui embaume dès l'ouverture. Ma femme l'a servi avec des pommes vapeur tièdes, un régal. On en recommandera pour les fêtes.

Testé sur bruschetta frottée à l'ail, un délice. Les trancetti se tiennent bien, pas trop d'huile au fond du bocal. Envie d'en racheter pour Noël.

Thon correct mais je n'ai presque pas senti la truffe, dommage à ce prix. Je m'attendais à plus d'intensité pour un produit Urbani.