Callipo Taralli Scaldati Intégraux à l'Huile d'Olive Extra Vierge 20% - Biscuits Apéro

Ces taralli intégraux sont devenus mon rituel du vendredi soir. Bien croustillants, goût franc d’huile d’olive extra vierge, sans levure donc très digestes. Parfaits avec la ventresca ou la crème de thon pour l’antipasti. Le sachet se vide trop vite à la maison, même les ados adorent. Enfin un biscuit apéro qui ne fait pas soif.

Très bon goût rustique, parfait pour l’apéro.

Trop bons ! Croquants, pas gras, avec une vraie saveur de blé complet. J’en sers avec olives et charcuterie.

Étant au régime, je cherchais un truc sain pour grignoter. Ceux-là à l’huile d’olive sont top, on sent la qualité italienne. Ils sont bien scaldati, donc croquants mais pas durs. Je les emporte aussi au bureau.

Le goût intégral et l’huile d’olive sont agréables et naturels. Je les trouve juste un peu secs nature, meilleurs trempés dans une crème ou avec du thon. Bon rapport qualité pour un produit italien.

J’ai 68 ans et j’ai connu les vrais taralli faits maison. Ceux-ci s’en rapprochent beaucoup, bien cuits, parfumés, pas trop salés. Mon mari les trempe dans le vin rouge comme autrefois. On en recommande à chaque commande, bravo Callipo.

Achetés pour accompagner les bocaux de thon, ils font parfaitement le job. Texture artisanale, irrégulière, très croustillante. L’huile d’olive à 20% apporte du moelleux en fin de bouche. Il manque juste un petit sachet refermable pour garder le croustillant.