Olasagasti Thon Albacore au Naturel en Boîte – Conserve Légère

Frais, sain, parfait !

Au naturel donc zéro culpabilité, et pourtant pas sec du tout. Je l'émiette dans une salade verte avec maïs et tomate, c'est mon déjeuner préféré.

Bonne tenue des morceaux, odeur fraîche à l'ouverture, pas d'eau trouble bizarre. Je l'utilise pour mes cakes salés et mes wraps du midi. C'est léger mais rassasiant. À 3,90 €, je trouve ça très honnête pour de l'albacore.

Souvent les thons au naturel sont fades et secs, mais pas celui-là. Il garde un vrai goût de thon, moelleux, on sent la qualité Olasagasti. Ma fille qui fait du sport en mange après l'entraînement avec du riz complet.

Fait le job parfaitement pour sandwichs et salades. Chair claire, peu de miettes, s'égoutte bien. J'ajoute juste un filet d'huile d'olive et du citron.

Moi qui surveille ma ligne, c'est devenu mon allié. Protéines sans gras superflu, goût propre, pas métallique. Le dimanche je prépare une salade niçoise express avec, les invités adorent. Boîte facile à recycler, que demander de plus ?

Qualité du poisson indéniable, morceaux entiers. Par contre sans assaisonnement faut bien relever, sinon c'est un peu tristoune. Avec mayo ou vinaigrette ça passe super.

Acheté pour ma mère qui mange peu salé, elle l'adore avec des pommes vapeur. Digeste, tendre, sans arêtes. On sent un produit traditionnel bien fait.

D'habitude j'adore ce thon au naturel, mais cette boîte-là m'a paru plus sèche et émiettée que les précédentes. Le goût reste correct, frais, mais la texture m'a déçue. Je pense à un lot moins réussi. Je laisse une autre chance car d'habitude c'est très bien.